- Объем чаши, л: 3.
- Количество скоростей: 1.
- Скорость вращения, об/мин: 1400.
- Размер чаши, мм: 210х210х105.
- Максимальная вместимость чаши, л: 1,7.
- Габариты, мм: 240х310х460.
- Напряжение, В: 220.
- Мощность, кВт: 0,75.
- Вес, кг: 18
FIMAR CL3 предназначен для измельчения овощей и фруктов, мяса, вареных яиц, кальмаров и др.; дробления орехов, сухарей, шоколада, для замешивания теста.
С помощью куттера легко приготовить различные паштеты, соусы, овощное или фруктовое пюре, быстро взбить крем, белки и сливки.
Основное предназначение куттера – измельчение компонентов, входящих в состав колбас (ливерных, вареных, полукопченых и др.), а также сарделек и сосисок.
Для набивки колбас и сосисок фаршем понадобится шприц колбасный, который Вы можете купить со скидкой в нашем интернет-магазине.
Степень измельчения зависит от времени работы, чем дольше, тем мельче, поэтому в куттере легко получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты до тонкого измельчения (кнельная масса, суфле, паштеты).
- Корпус куттера выполнен из нержавеющей стали;
- съемные дежа и ножи из нержавеющей стали;
- верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната;
- защитные микровыключатели на крышке и деже;
- емкость дежи три литра, оснащена двумя лопостными ножами;
- в комплектации пульт с нажимными кнопками;
- на крышке и на корпусе находятся предохранительные микровыключатели;
- есть функция тормоза двигателя
