|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Мармит электрический SARO BMH 210 разработан для постоянного нагрева первых и вторых блюд без риска подгорания. Мармиты SARO часто используются на линиях раздачи бистро и ресторанов самообслуживания, их часто покупают для кейтеринга и выездной кухни. Несколько раз разогретое блюдо теряет львиную долю своих вкусовых качеств - мармит позволяет избавиться от регулярного разогревания еды путем поддержания в блюде стабильно высокой температуры.
*Примечание: не все представленные в каталоге мармиты оснащаются гастроемкостями по умолчанию. Их комплектацию и наличие уточняйте в менеджеров.
Мармит электрический SARO BMH 210 считается наиболее привлекательным устройством своего класса благодаря продуманной конструкции и отказоустойчивой начинке. Каждый уважающий себя повар мечтает поработать с этими мармитами, ведь из всей гаммы данного теплового оборудования именно данный экземпляр может похвастаться исключительной надежностью и высоким качеством исполнения. Принцип работы мармита состоит в следующем: в камере мармита находится защищенный тэн и вода, которая эффективно передает температуру от нагревателя гастроемкости, благодаря чему блюдо невозможно пересушить или поджарить. Обслуживающий персонал устанавливает необходимую температуру (на уровне 65-70 градусов), а термостат контролирует чтобы это значение не менялось.
Особенности:
• Равномерное распределение тепла по со всех сторон гастроемкости;
• Термостат эффективно распределяет нагрузку на нагреватель, экономя ваши ресурсы;
• Принцип нагрева: водяной, что позволяет максимально эффективно нагреть необходимый продукт;
• Корпус из нержавеющей стали идеально подходит для оборудования данного типа: устойчив к коррозии и не прихотлив к уходу.
Мармит электрический SARO BMH 210. В комплекте:
• Мармит электрический SARO BMH 210 - 220;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.