Машина комбинированная для производства пасты и равиоли Capitani KOMBY 160DV

Длина (нетто), мм: 1400
Ширина (нетто), мм: 1100
Высота (нетто), мм: 1700
Производитель: Capitani
Электрическая мощность, кВт: 4.1
Подключение к электросети: 380V
Страна производитель: ИТАЛИЯ
В комплекте 2 тестомеса по 22 кг, автоматическая тестораскатка, с роликами из нержавеющей стали, способна раскатывать тесто 1,6 кг/мин.
ширина листа теста 160мм
2 матрицы для равиоли (№11, №16) и 2 матрицы для пасты (6мм, С)
Устройство для равиоли – ширина 1600 мм.
Количество начинки регулируется
Производительность (равиоли) 80-100 кг/ч
Производительность (паста) 40-70 кг/ч