|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Характеристики:
- Механическая панель управления
- 2 скорости вентилятора
- Количество уровней: 6 шт
- Тип направляющих: GN 1/1
- Расстояние между уровнями: 65 мм
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 7 кВт
- Габаритные размеры: 530x842x730мм
- Вес нетто: 93 кг
Программируемый аппарат Apach AP6М COMPACT с электромеханической панелью управления – предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и рабочая камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для облегчения процесса чистки углы рабочей камеры закруглены, дверь с двойным закаленным стеклом, подстветка камеры галогеновой лампой. Управление электронное, панель управления расположена на передней плоскости печи.
В пароконвекционной печи Apach AP6М COMPACT для равномерного распределения горячего воздуха и полноценного пропекания продуктов установлены вентиляторы. Рабочая температура в камере составляет от 30°С до 260°С.