Печь подовая MORETTI FORNI P120E C/18Z (B) – это оборудование, которое используется для приготовления различных хлебобулочных изделий, в том числе и пиццы на на предприятиях общественного питания. Печь подовая производителя MORETTI FORNI это простотой и интуитивный дизайн аппарата, надежная конструкция аппарата и несложное техническое обслуживание и конечно же прочность конструкции.
Печь подовая MORETTI FORNI P120E C/18Z (B) с количеством камер - 1 работает от сети 380 вольт с мощностью 9.3 кВт. Максимальная вместимость - 4 уровень(ей), и размером противней 600х400 мм, позволит полностью справится с приготовлением кондитерских изделий и выпечки.
Особенности:
• Равномерный нагрев камеры;
• Функция генератора пара - нет необходимая при выпечке изделий из дрожжевого теста обеспечивает равномерное пропекание продукта;
• Повар может контролировать и без труда отслеживать все этапы процесса выпечки изделий, благодаря прозрачному жаростойкому стеклу на дверце печи;
• Изолированные камеры выпекания позволяют регулировать температуру выпекания в каждой камере по отдельности, что дает возможность выпекать одновременно различную продукцию в каждой камере;
• Температурные переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков с необходимой температурой в диапазоне +50…+450°С;
• Внутренний размер тепловой камеры 1240х850х180 мм;
• Материал пода печи - огнеупорный камень.
В комплекте Печь подовая MORETTI FORNI P120E C/18Z (B):
Печь подовая 380 вольт;
Инструкция;
Упаковка;
Гарантия 12 месяцев.
