Темперирующая машина для шоколада GGM Gastro STGIC11#AFSTGIC11
Профессиональная машина для темперирования шоколада со сливным краном (Chocotemper) и полкой с зоной глазирования с обдувом. Компактная модель, обеспечивающая те же стандарты качества, что и большие машины.
Основные характеристики:
•     Тип: темперирующая машина для шоколада со сливным краном и полкой для глазирования
•     Производство: Италия
•     Одна полка, одна зона глазирования с обдувом
•     Регулировка температуры
•     Вместимость шоколада: 11 кг
•     Выключатель
•     Простота использования и лёгкая очистка
•     Сенсорное управление с дисплеем
•     Электронный ножной переключатель для точного дозирования шоколада в формы
•     Отдельный двигатель для желоба и шнекового конвейера
•     Режим ожидания
•     Материал: высококачественная нержавеющая сталь
•     Исключительно гладкие каскады для лучшей текучести
Технические данные:
•     Соединение полки с зоной глазирования:
      Напряжение: 230 В
      Мощность: 0,2 kW
      Скорость: 270 см/мин
•     Подключение машины для темперирования:
      Напряжение: 230 В
      Мощность: 1,10 kW
      Частота: 50 Hz
•     Размеры (Ш×Г×В): 1150×500×720 мм