Темперирующая машина для шоколада GGM Gastro STGIC12#VP
Профессиональная машина для темперирования шоколада с виброплитой в комплекте. Изготовлена в Италии, обеспечивает идеальное сохранение жидкого состояния шоколада и правильную кристаллическую структуру.
Основные характеристики:
• Тип: темперирующая машина для шоколада с виброплитой
• Производство: Италия
• Программы хранения для всех видов шоколада
• Технология сенсорного экрана
• Электронный ножной переключатель для точного дозирования шоколада в формы
• Режим ожидания
• Винтовой конвейер из нержавеющей стали
• Вместимость шоколада: 12 кг
• Лёгкая очистка
• Материал корпуса: высококачественная нержавеющая сталь
• Мощность: 2,50 kW
• Напряжение: 220 В
• Размеры (Ш×Г×В): 520×800×1540 мм
Особенности:
• Профессиональное оборудование итальянского производства
• Идеальное темперирование для стабильной структуры шоколада
• Простота управления и очистки