|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Тестоделитель APACH SE M20 необходимое электромеханическое оборудование, что часто используется как в кафе, баре, ресторане, пиццерии, так и в любом другом предприятии общепита по производству кондитерских или хлебобулочных изделий. Тестоделитель предназначен для отмеривания одинаковых порций теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Среди широкого ассортимента тесторазделителей, которые представлены на рынке барно-ресторанного оборудования, аппараты APACH (Италия) пользуются огромным спросом у знатоков кулинарного дела. Тесторазделитель APACH – это в первую очередь надежность, простота и оптимальная цена за продукт высокого качества.
Тестоделитель APACH SE M20 оснащен емкостью для загрузки 7 кг теста. Выход заготовок ориентировочно в диапазоне 80-350 грамм. За разовую загрузку выходит 20 порций теста, а производительность заготовок данного аппарата в час, составляет 1200 штук. Техническое исполнение тестоделителя – без округлителя. Устройство работает от сети 380 В с мощностью - 0.75 кВт. Интуитивное ручное управление обеспечивает качественное порционное деления теста, подготовленного на основе безопарного и опарного способа. Корпус тестоделителя - окрашенная сталь пищевого типа, стойкая к сколам, царапинам и воздействиям влаги, все остальные рабочие элементы механизма, соприкасающиеся с тестом – нержавейка пищевого типа AISI 304.
Особенности:
• Тесторазделители оборудованы такими важными функциями:
прессование теста;
прессование и деление;
чистка ножей;
• Тестоделитель APACH SE M20 очень легко моется влажной тряпкой с мыльным растовором и ополаскивается теплой водой. Если не удалось отмыть тесто, то нужно воспользоваться пластиковой лопаткой для окончательной чистки.
В комплекте Тестоделитель APACH SE M20:
• Тестоделитель без округлителя 380 вольт;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.