Фризер для твердого мороженого STAFF HSE 600A
Назначение: для мороженого.
Тип установки: напольная
Охлаждение: воздушное HSE600A / водяное HSE600W
Управление: электромеханическое
Удаление продукта: автоматическое
Емкость чаши: 18 л.
Производительность: 60 л/час.
Максимальное количество смеси за цикл: 2/7 л
Напряжение: 380 В
Мощность: 5,8 кВт
Габариты: 600x830x1388 мм
Вес: 257 кг
Модель: Staff HSE600А
Производитель: Staff, Италия
Фризер для твердого мороженого Staff HSE600
Фризер Staff HSE600 служит для приготовления жесткого мороженого, щербета, гранита.
Смесь можно легко и быстро заполнить через широкую выдвижную лейку.
Особенности:
Встроенный инвертор для сохранения передачи и энергопотребления
Электромеханическое управление с 3-х скоростной мешалкой
Система охлаждения, управляемая таймером
Саморегулирующиеся скребки
Широкий и выдвижной бункер для быстрого заполнения смеси.
Горизонтальный резервуар для традиционной экстракции
Мешалка с двойным уплотнением, легко снимается для очистки.
Регулируемая полка для контейнера при извлечении
Съемный магнитный желоб для извлечения – для легкой очистки
Контроль консистенции
Одновременное перемешивание и охлаждение смеси
Скорость мешалки регулируется для изготовления мороженого разной текстуры.
Поднос с нескользящим ковриком
Мешалка и скребок из крепкого полиэтилена.
Материал лопасти: нержавеющая сталь.
Материал корпуса и цилиндра: нержавеющая сталь.
