Льдогенератор GGM GASTRO EWBH556-N - это вид профессионального оборудования для автоматического приготовления многих разновидностей льда, что часто используется на профессиональной кухне заведений общественного питания.

Купить льдогенератор GGM GASTRO – это значит навсегда решить вопрос со льдом для Вашего бизнеса в выгодном для Вас соотношении цена/качество.
Данный профессиональный льдогенератор, предназначен для изготовления пищевого льда формы - пальчиковый. Его мощность – 3.8 кВт. Объем бункера – 20 кг. Льдогенератор GGM GASTRO EWBH556-N имеет тип подключения - и воздушное охлаждение. За сутки оборудование производит 52 кг льда. Материал изготовления корпуса – нержавейка. Оборудование рассчитано на очень интенсивную эксплуатацию.

Принцип работы: вода под напором подается на испаритель и постепенно намерзает на его гранях. После определенного промежутка времени (нужного для формирования полноценного кусочка льда) подается горячий пар в следствии чего кубики или пирамидки отстают от форм. Если это льдогенератор чешуйчатого или гранулированного льда, то там формирование происходит с помощью ножов. Лед что получился скапливается в специальном бункере.

В комплекте. Льдогенератор GGM GASTRO EWBH556-N:
• Льдогенератор ;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.