Пресс для пиццы GGM Gastro PPP33ND
Профессиональный пресс для теста итальянского производства, предназначенный для приготовления пиццы диаметром до 330 мм. Оснащён простым регулированием толщины теста и встроенным таймером, который позволяет устанавливать и отображать время прессования от 0 до 1,5 минут в 60 шагах. Благодаря отдельному регулированию температуры верхней и нижней пластины обеспечивает равномерный нагрев. Механический привод в сочетании с электронной системой гарантирует точность и стабильность процесса.
Основные характеристики:
• Тип: пресс для теста для пиццы
• Производство: Италия
• Для пицц диаметром: 330 мм
• Регулировка толщины теста
• Встроенный таймер: от 0 до 1,5 мин в 60 шагах
• Отдельное регулирование температуры верхнего и нижнего нагрева
• Механический привод с электронной системой
• Материал корпуса: высококачественная нержавеющая сталь
• Пластины: нержавеющая сталь с тефлоновым покрытием и высокой теплопроводностью
• Максимальная температура пластин: до 170 °C
• Вес теста: 130–250 г
• Управление: цифровое
• Мощность: 3,75 кВт
• Электрическое подключение: 400 V / 3N/PE / 50 Hz
• Внешние размеры (Ш×Г×В): 470×590×830 мм
Особенности:
• Итальянское качество и надёжность
• Простая регулировка толщины теста
• Встроенный таймер для точного контроля процесса
• Отдельное регулирование температуры верхней и нижней пластины
• Тефлоновое покрытие пластин для лёгкой очистки
