Шкаф для выдержки мяса Hendi 204979
Профессиональный шкаф для сухой выдержки мяса, обеспечивающий оптимальные условия температуры, влажности и вентиляции. Корпус, дверная рама и ручка изготовлены из нержавеющей стали 18/8, дверца – из двухслойного тонированного закалённого стекла Low-E. Оснащён системой принудительного охлаждения, UVC-лампой для стерилизации и светодиодным освещением. Имеет встроенный замок, контейнер для дистиллированной воды и систему уведомлений о влажности и открытых дверях.
Характеристики:
• Тип: шкаф для выдержки мяса
• Объём: 138 л
• Корпус: нержавеющая сталь 18/8
• Дверь: двухслойное тонированное закалённое стекло Low-E, с замком
• Охлаждение: принудительное, вентилятор
• Изоляция: 60 мм
• Диапазон температур: 1…25 °C
• Регулируемая влажность: 60–85 %
• Отображение текущего уровня влажности
• Стерилизация: встроенная UVC-лампа
• Освещение: LED-индикаторы по бокам и на потолке
• Контейнер для дистиллированной воды (ABS), заполнение вручную
• Система уведомлений: низкая влажность (<15%), дверь открыта более 3,5 мин
• Макс. нагрузка на крюк: 25 кг
• Макс. нагрузка на штангу: 50 кг
• Полки/аксессуары: крюки и лоток для соли в комплекте
• Мощность: 350 Вт
• Напряжение: 230 В
• Габариты (Д×Ш×В): 600×545×900 мм
• Производитель: Hendi (Нидерланды)
Особенности:
• Обеспечивает правильные условия для сухой выдержки мяса.
• Система контроля температуры и влажности.
• Автоматические уведомления для безопасности и эффективности.
• Встроенная стерилизация UVC.
• Компактные размеры при профессиональных возможностях.