Расстоечный шкаф Tecnodom PL7612
Профессиональный расстоечный шкаф для хлебопекарен и кондитерских. Оснащён механическим управлением, ручным наполнением контейнера водой и регулируемыми ножками. Обеспечивает оптимальные условия для расстойки теста благодаря стабильному температурному режиму.
Характеристики:
• Тип: расстоечный шкаф
• Вес (нетто): 50 кг
• Габариты (Д×Ш×В): 780×900×600 мм
• Электрическая мощность: 2 кВт
• Подключение: 220V
• Страна производитель: Италия
• Количество уровней: 6
• Формат противней: 600×400 мм или GN 1/1 (по 2 противня на уровень, всего 12)
• Температурный диапазон: +30…+90 °C
• Управление: механическое
• Наполнение контейнера: ручное (без подключения к водопроводу)
• Ножки: регулируемые по высоте
Особенности:
• Оптимальные условия для расстойки теста.
• Простое механическое управление.
• Ручное наполнение контейнера водой.
• Компактные габариты и лёгкая установка.
• Надёжная конструкция для профессионального использования.