Шафа розстійна Tecnodom PL7612
Професійна розстійна шафа для хлібопекарень та кондитерських. Оснащена механічним управлінням, ручним наповненням контейнера водою та регульованими ніжками. Забезпечує оптимальні умови для розстоювання тіста завдяки стабільному температурному режиму.
Характеристики:
• Тип: розстійна шафа
• Вага (нетто): 50 кг
• Габарити (Д×Ш×В): 780×900×600 мм
• Електрична потужність: 2 кВт
• Підключення: 220V
• Країна виробник: Італія
• Кількість рівнів: 6
• Формат дек: 600×400 мм або GN 1/1 (по 2 деко на рівень, всього 12)
• Температурний діапазон: +30…+90 °C
• Управління: механічне
• Наповнення контейнера: ручне (без підключення до водопроводу)
• Ніжки: регульовані по висоті
Особливості:
• Оптимальні умови для розстоювання тіста.
• Просте механічне управління.
• Ручне наповнення контейнера водою.
• Компактні габарити та легка установка.
• Надійна конструкція для професійного використання.