Упаковщик вакуумный PETROS С 308 – оборудование для профессиональной кухни, что используется для упаковки продуктов питания под вакуум. Такой вид упаковки необходим в технологическом процессе приготовления блюд методом sous-vide, а так же часто используется для продления сроков хранения продуктов в холодильной камере или морозилке. Вакуумный упаковщик PETROS – это лучший вариант по критерию цена/качество для кухни заведений общественного питания или небольшого супермаркета.
Упаковщик вакуумный камерного типа - оборудование, которое позволит существенно облегчит процесс вакуумирования жидкой продукции, благодаря наличии камеры в которую можно поместить в пакете продукт любого вида и свойста.
►Важно! Для камерного вакуумного упаковщика подходят все типы пакетов: гладкие и гофрированные.
Камерный вакуумный упаковщик работает следующим образом: внутрь камеры помещают пакет, из него нужно удалить воздух (для того, чтобы уравновесить давление ). Включив вакуумный упаковщик в пакете образовывается вакуум, продукт запечатывается путем нагревания. Использование вакуумного упаковщика в Вашем бизнесе обязательно принесет Вам только пользу:
• Овощи, фрукты, или мясные продукты в вакууме будут храниться дольше, чем в обычных условиях;
• Продукты не будут обветриваться, сохнуть или терять свой аппетитный вид;
• Удобное порционное хранение продуктов существенно сэкономит время повара на кухне;
• Даже при более длительном хранении продукта он будет безопасен, поскольку под вакуумом не развиваются болезнетворные микроорганизмы;
• Упаковывая продукты питания в вакуум Вы сохраните гораздо больше места в холодильном шкафу, а так же предотвратите смешивания различных запахов;
Упаковщик вакуумный PETROS С 308. Особенности:
• Камера вакуумного упаковщика выполнена по бесшовной технологии, что облегчит процесс чистки;
• Быстрый доступ ко всем компонентам упаковщика благодаря открывающемуся корпусу;
• Высокая производительность 8 м3/ч, инновационный дизайн и маленькие габариты 395 х 490 х 374 мм;
• Простой и понятный в эксплуатации;
• Экономное потребление энергоресурсов;
Упаковщик вакуумный PETROS С 308. В комплекте:
• Упаковщик вакуумный PETROS С 308 - 220 вольт;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
