КУТТЕР ROBOT COUPE R15 ХАРАКТЕРИСТИКИ
Объём чаши: 15 л.
Мин. число порций: 50
Макс. число порций: 250
Количество скоростей: 2
Скорость вращения: 1500/3000 об/мин
Время работы на одну операцию: 1 - 4 мин.
Импульсный режим: нет
Напряжение: 380 В
Мощность: 3 кВт
Вес (с упаковкой): 55 кг
Габариты: 370х615х680 мм.
Модель: Robot Coupe R15
КУТТЕР ROBOT COUPE R15 ОСОБЕННОСТИ
Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации.
Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции.
Моторный блок изготовлен из поликарбоната.
Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления.
Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания.
Чаша и ручка изготовлены из матированной нержавеющей стали.
Производительность за одну операцию:
Измельчение мяса: до 6 кг
Приготовление соусов: до 9 кг
Замес дрожжевого теста с влажностью 60%: до 7 кг
Дробление твёрдых продуктов: до 5 кг