КУТТЕР ROBOT COUPE R15 ХАРАКТЕРИСТИКИ
Обсяг чаші: 15 л.
Мін. число порцій: 50
Макс. число порцій: 250
Кількість швидкостей: 2
Швидкість обертання: 1500/3000 об / хв
Час роботи на одну операцію: 1 - 4 хв.
Імпульсний режим: немає
Напруга: 380 В
Потужність: 3 кВт
Вага (з упаковкою): 55 кг
Габарити: 370х615х680 мм.
Модель: Robot Coupe R15
КУТТЕР ROBOT COUPE R15 ОСОБЛИВОСТІ
Асинхронний двигун, призначений для щоденної інтенсивної експлуатації.
Вал двигуна виготовлений з нержавіючої сталі для збільшення міцності і надійності конструкції.
Моторний блок виготовлений з полікарбонату.
Прозора кришка з полікарбонату дозволяє спостерігати за процесом приготування.
Отвір в центрі кришки дає можливість додавати нові інгредієнти прямо під час роботи пристрою, не побоюючись розбризкування.
Чаша і ручка виготовлені з матовою нержавіючої сталі.
Продуктивність за одну операцію:
Подрібнення м'яса: до 6 кг
Приготування соусів: до 9 кг
Заміс дріжджового тіста з вологістю 60%: до 7 кг
Дроблення твердих продуктів: до 5 кг