Пароконвектомат Hendi MKF1664BM
Профессиональный электрический пароконвектомат с электронным управлением, специально разработанный для кондитерских изделий и выпечки. Оснащён системой прямого увлажнения, четырьмя вентиляторами с реверсом и опциональной автоматической системой мойки. Обеспечивает стабильное качество приготовления благодаря равномерной конвекции и функции пара.
Характеристики:
• Тип: пароконвектомат
• Назначение: кондитерские изделия и выпечка
• Вместимость: 4×600×400 мм
• Расстояние между направляющими: 80 мм
• Тип подключения: электро
• Тип управления: электронное
• Функция увлажнения: прямое
• Количество вентиляторов: 4 с реверсом
• Система автоматической мойки: опционально
• Диапазон температур: 30–270 °C
• Мощность: 31 кВт
• Напряжение: 380 В
• Габариты (Д×Ш×В): 930×977×1900 мм
• Производитель: Hendi, Нидерланды
Особенности:
• Электронное управление для точного контроля.
• Опциональная автоматическая система мойки.
• Четыре вентилятора с реверсом для равномерного приготовления.
• Прямое увлажнение для сохранения качества выпечки.
• Большая вместимость — 4 уровня 600×400 мм.
• Оптимальное решение для кондитерских цехов и пекарен.
• Надёжная конструкция для интенсивного профессионального использования.