Пароконвектомат Hendi MKF1664BM
Професійний електричний пароконвектомат із електронним керуванням, спеціально розроблений для кондитерських виробів та випічки. Оснащений системою прямого зволоження, чотирма вентиляторами з реверсом та опціональною автоматичною системою миття. Забезпечує стабільну якість приготування завдяки рівномірній конвекції та функції пари.
Характеристики:
• Тип: пароконвектомат
• Призначення: кондитерські вироби та випічка
• Місткість: 4×600×400 мм
• Відстань між напрямними: 80 мм
• Тип підключення: електро
• Тип керування: електронне
• Функція зволоження: пряме
• Кількість вентиляторів: 4 з реверсом
• Система автоматичного миття: опціонально
• Діапазон температур: 30–270 °C
• Потужність: 31 кВт
• Напруга: 380 В
• Габарити (Д×Ш×В): 930×977×1900 мм
• Виробник: Hendi, Нідерланди
Особливості:
• Електронне керування для точного контролю.
• Опціональна автоматична система миття.
• Чотири вентилятори з реверсом для рівномірного приготування.
• Пряме зволоження для збереження якості випічки.
• Велика місткість — 4 рівні 600×400 мм.
• Оптимальне рішення для кондитерських цехів та пекарень.
• Надійна конструкція для інтенсивного професійного використання.