Пароконвектомат Hendi MKF1664S
Профессиональный электрический пароконвектомат с электромеханическим управлением, специально разработанный для кондитерских изделий и выпечки. Оснащён системой прямого увлажнения, одним вентилятором и таймером с возможностью работы в непрерывном режиме. Обеспечивает стабильное качество приготовления благодаря равномерной конвекции и функции пара.
Характеристики:
• Тип: пароконвектомат
• Назначение: кондитерские изделия и выпечка
• Вместимость: 16×600×400 мм
• Расстояние между направляющими: 80 мм
• Тип подключения: электро
• Тип управления: электромеханическое
• Функция увлажнения: прямое
• Количество вентиляторов: 1
• Таймер: 10–120 мин или непрерывный режим
• Диапазон температур: 100–275 °C
• Мощность: 31 кВт
• Напряжение: 380 В
• Габариты (Д×Ш×В): 930×1035×1900 мм
• Производитель: Hendi, Нидерланды
Особенности:
• Простое электромеханическое управление.
• Таймер с возможностью непрерывной работы.
• Прямое увлажнение для качественной выпечки.
• Большая вместимость — 16 уровней 600×400 мм.
• Надёжная конструкция для интенсивного профессионального использования.