Апарат шокової заморозки ICEMAKE ATT 05 - особливий вид холодильного обладнання яке призначається для швидкої і надійної заморозки або охолодження продукту, з максимальним збереженням його корисних властивостей і смакових якостей. Так само використовуючи шокер практично повністю виключається втрата ваги, висихання, окислення і розвиток бактерій. Дане обладнання використовується практично на всіх підприємствах громадського харчування.
Шокова заморозка ICEMAKE (Китай) на 5 рівнів 600х400 (GN 1/1). Температура охолодження до +3 із вхідною температурою продукту +70 за цикл може охолодити 23 кг. Температура заморозки до -18 з вхідною температурою +70 за цикл заморозить кг. Температура навколишнього середовища, не повинна перевищувати + 35°С з відносною вологістю 65%. Відстань між направляючими 70 мм.

Переваги використання шокової заморозки:
• Гігієнічність і бездоганна якість;
• Істотна економія часу на приготування продуктів;
• Завдяки високій швидкості охолодження втрати ваги продуктів зводяться до мінімуму;
• Максмальна кількість завантажуваного продукту за один цикл - 23 кг;
• Шар поліуретану товщиною 60 мм гарантує високий рівень термоізоляції;
• Можливість більш тривалого зберігання продукту (зберігаються від 3 до 12 місяців);

В комплекті:
• Апарат шокової заморозки ICEMAKE ATT 05 220 вольт;
• Доп. комплектація - щуп для визначення внутрішньої температури продукту;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
• + БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА!