• Габаритні розміри – 966x792x786 мм;
• потужність – 11 кВт;
• напруга – 380 В;
• Пароутворення – інжектор;
• Управління – сенсорне;
• душ;
• система автоматичного миття;
• (6+1)шт. - GN 1/1;
• коптильня
• двері, що утоплюються в корпус.
• Виробництво Convotherm Німеччина.

Пароконвектомат Convotherm 4 EasyTouch 6.10 ES (XS100043B2AAAA) – модель, розрахована на невеликі та середні за кількістю відвідувачів ресторани, їдальні та інші заклади громадського харчування. Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс панелі управління забезпечує швидке та зручне приготування найскладніших страв.
Для очищення пароконвектомату можна скористатися вбудованим ручним душем.

Крім того, є функція напівавтоматичного миття.

Всі елементи панелі керування, а також ручка дверей та душу містять бактерицидні іони срібла.

• 9-дюймова сенсорна панель керування;
• замкнута система ACS+ зберігає тепло усередині;
• Crisp&Tasty - 5 рівнів видалення вологості;
• BakePro – 5 етапів для випікання виробів із тіста;
• HumidityPro – 5 налаштувань рівня вологості;
• ecoCooking – економія при тривалому приготуванні;
• 5-швидкісний вентилятор;
• автоматичне миття ConvoClean+ з трьома режимами очищення;
• USB-роз'єм для оновлення даних;
• Press&Go – швидкий вибір процесу, запуск «в один дотик»;
• функція регенерації страв;
• 399 рецептів, що містять до 20 кроків;
• Cook&Hold – автоматично знижує температуру наприкінці процесу;
• Delta-T cooking та LT cooking – для приготування великих порцій;
• двері, що утоплюються в корпус для економії простору;
• всі ручки та панелі – з антибактеріальною добавкою (іони срібла).