Планетарний міксер FIMAR IP10F (220) важливе обладнання, що часто використовується на підприємствах громадського харчування і в виробничих цехах, ідеально підходить для пекарень і кондитерських. Міксер планетарний використовується для замісу бісквітного, дріжджового (високої вологості) і рідкого тіста, спеціального тіста для кексів, вершкових і заварних кремів, білків для бізе і меренге, різних соусів, заправок для салатів а так само майонезу загальним обсягом 10 літр. Серед величезного асортименту планетарних міксерів, які представлені на ринку HoRaCa міксери FIMAR (Італія) користуються заслуженим попитом у кухарів. Планетарний міксер FIMAR - це довговічний і надійний апарат, ціна якого повністю відповідає його якості.
У стандартну комплектацію планетарного міксера входять:
• Вінчик призначений для збивання суфле, мусу, рідкого і нежирного опарного тіста, яєчної маси;
• Крюк (спіраль) - для промішування дріжджового тіста або фаршу;
• Лопатка (бітер) - для виробництва бісквіта, еклерів, пюре, цукрової глазурі, начинок для кондитерських виробів.

---

Важливо! НЕ призначений для дуже крутого тіста (напр. для сухого печива)!

---

Планетарний міксер FIMAR IP10F (220) миється теплою, мильною водою. Якщо не вдалося відмити залишки тіста від чаші міксера, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточної чищення.

В комплекті:
• Планетарний міксер 10 л;
• Насадки вінчик, лопатка, спіраль, захисна кришка з прозорого пластику;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.