Прес для піци дозволяє формувати круглу тестову основу (краст) легко і швидко, допомагаючи економити при цьому час і ручна праця. Завдяки функції Подпеканіе, на поверхні краста утворюється корочка, яка сприяє отриманню більш пишною основи, а також перешкоджає проникненню вологи з начинки.

Характеристики:

• Корпус та пластини виконані з нержавіючої сталі.
• Має функцію підпікання, нагріваючи основу до 150 °C.
• Регулює товщину та розмір основи (красту).
• Оснащений терморегулятором та механічним приводом.
• Нижня пластина має скіс для формування борту піци.
• Продуктивність до 400 піца-заготівель/год.
• Є захисні грати для забезпечення безпеки персоналу.