Габаритні розміри: 800х750х850мм.

Споживана потужність 1,2 кВт, 220/1/50.

Температура окр. середовища до + 38С.

На 5 листів 600х400 або GN 1/1.

Продуктивність охолодження + 90 / + 3 - 20кг / 90хв; продуктивність заморожування + 90 / -18 - 15кг / 240мін.

Корпус всередині і зовні нерж. сталь 304.

Товщина стінки 60 мм .Автоматіческая електрична оттайка. Фреон R404a;

Опції: погружной термощуп, колеса, ліві двері, touch дисплей.

Виробництво CustomCool США.

Шокфрізер VBL5-W CustomCoo призначений для швидкого охолодження і заморозки холодного і гарячого продукту, що пройшов теплову обробку, при цьому всі поживні і органолептичні властивості продукту залишаються без зміни, виключається втрата ваги, висихання і окислення, виключається розвиток бактерій в охолоджуваному продукті.

Виконано шокер повністю з нержавіючої сталі;

Електронна панель управління;

Зонд-голка дозволяє автоматично контролювати тривалість циклу шокового заморожування; пристосований як під дека розміром 600х400 мм, так і під гастроемкости GN 1/1;

Застосування шафи шокового охолодження і заморожування ефективно оптимізує роботу не тільки ресторану та інших підприємств громадського харчування, а й виробництв, розрахованих на приготування великих обсягів їжі для кейтерингу або мереж фастфуду, виробництв з широким асортиментом напівфабрикатів високого ступеня готовності.

Шокова заморозка зберігає готові продукти на досить тривалий термін без порушення гігієнічних норм.

М'ясні і рибні напівфабрикати, тісто і булочки, овочі і фрукти збережуть свою поживну цінність і смак на весь період зберігання.

Купить  Аппарат шоковой заморозки  по выгодной цене со скидкой или другое Холодильное оборудование  Вы можете просто нажав кнопку "Купить" на сайте restro.com.ua или позвонить нам и мы оформим Ваш заказ !

У нас доступен сервис "Оплата частями" от ПриватБанка .

Отправляем товар по всей Украине !( Киев, Днепр, Харьков, Львов, Запорожье , Одесса и др.) >>> Подробнее об оплате и доставке

Так же мы доступны для связи в мессенджере Viber +38066 839 89 13