Тісторозділювач APACH SD120 SA основне обладнання, що часто використовується у піцеріях, кондитерських цехах, пекарнях, а також на кухнях ресторанів та кафе. Тісторозділювач призначений для поділу тістової маси на заготовки однакової величини в ощадливому для тіста режимі. Серед великого вибору тістоділителів, які представлені на ринку професійного кухонного обладнання, апарати APACH (Італія) користуються великим попитом у кухарів та кондитерів. Тісторозділювач APACH – це в першу чергу надійність, простота та оптимальна ціна за продукт високої якості.
Тісторозділювач APACH SD120 SA оснащений ємністю для завантаження 30 кг тіста. Вихід заготовок орієнтовно в діапазоні 90-1000 грам. За одне завантаження виходить порцій тіста, а продуктивність заготовок цієї моделі на годину, становить 2400 штук. Технічне виконання тісторозділювача – округлювач. Пристрій працює від мережі 380 В з потужністю - 2.2 кВт. Просте напівавтоматичне управління забезпечує високоточний порційний поділ тіста, підготовленого на основі безопарного та опарного способу. Корпус тістоділителя - фарбована сталь харчового типу, стійка до сколів, подряпин і впливів вологи, всі інші робочі елементи механізму, що торкаються тіста - харчова нержавіюча сталь.
Особливості:
• Розділювачі тіста обладнані такими основними функціями:
пресування тіста;
пресування та поділ;
чищення ножів;
• Тісторозділювач APACH SD120 SA легко миється теплою, мильною водою. Якщо не вдалося відмити залишки тіста, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
У комплекті Тісторозділювач APACH SD120 SA:
• Тісторозділювач округлювач 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
