Тісторозділювач APACH SQ A40 необхідне обладнання, що часто використовується для хлібопекарських підприємств та закладів громадського харчування: ресторани, піцерії, їдальні, кафе. Тісторозділювач використовують для поділу на однакові частки пористої структури тіста. Серед широкого асортименту тісторозділювачів, які представлені на ринку професійного кухонного обладнання, апарати APACH (Італія) користуються заслуженим попитом у кухарів та кондитерів. Тісторозділювач APACH – це якість, надійність, простота в управлінні, та сучасний дизайн, які є незаперечними факторами для зупинки свого вибору на даному обладнанні.
Тісторозділювач APACH SQ A40 укомплектований ємністю для завантаження 20 кг тіста. Вихід заготовок приблизно в діапазоні 80-500 грам. За одне завантаження виходить 40 порцій тіста, а продуктивність заготовок даної моделі на годину, становить 4800 штук. Технічне виконання тісторозділювача – без округлювача. Пристрій працює від мережі 380 В з потужністю - 0.75 кВт. Просте автоматичне управління забезпечує відмінний порційний поділ тіста, підготовленого на основі безопарного та опарного способу. Корпус тістоділителя - фарбована сталь харчового типу, стійка до сколів, подряпин і впливів вологи, всі інші робочі елементи механізму, що торкаються тіста - якісна нержавіюча сталь.
Особливості:
• Тістоділителі обладнані такими важливими функціями:
пресування тіста;
пресування та поділ;
чищення ножів;
• Тісторозділювач APACH SQ A40 дуже просто миється теплою водою та щадною губкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити тісто, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
У комплекті Тісторозділювач APACH SQ A40:
• Тісторозділювач без округлювача 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
