Тістоміс GGF L 33 2V необхідне обладнання, що часто використовується як у кафе, барі, ресторані, піцерії, так і в будь-якому іншому підприємстві громадського харчування з виробництва кондитерських або хлібобулочних виробів. Тістоміс призначений для замішування тіста з різною основою та консистенцією для випікання хлібобулочних або кондитерських виробів. Серед величезного асортименту тістомісильних машин, які представлені на ринку барно-ресторанного обладнання, тістоміси GGF (Італія) користуються заслуженим попитом у кухарів. Тістоміси GGF – це оптимальне рішення щодо співвідношення ціна/якість у своєму ціновому сегменті.

Тістоміс GGF L 33 2V оснащений діжею на 33 л вмісту. Вихід тіста становить приблизно 25 кг. Технічне виконання тістомісу - незнімна діжа, нерухома верхня частина. Робочий орган устаткування – спіральний. Забезпечує відмінне замішування навіть маленьких порцій тіста. Для роботи в тістомісі встановлено 2 швидкості замісу. Корпус тістомісу виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до сколів, подряпин та впливів вологи. Діжа, захисні решітки та робочі елементи – нержавіюча сталь харчового типу AISI 304.

Важливо! Для оптимального використання тістомісів рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів повинна бути мінімум 1/3 для рідин (олія та вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).

Тістоміс GGF L 33 2V просто миється теплою водою і щадною мочалкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити залишки тіста від чаші тістомісу, потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.

В комплекті. Тістоміс GGF L 33 2V:

• Тістоміс спіральний 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.