Тістоміс GGF L 42 2V необхідне обладнання, що часто використовується на підприємствах громадського харчування, торгівлі, пекарнях, кондитерських. Тістоміс призначений для приготування різних видів тіста. Серед широкого асортименту тістомісів, які представлені на ринку барно-ресторанного обладнання тістоміси GGF (Італія) мають заслужений попит у кухарів. Тістоміси GGF – якість, надійність, простота в управлінні, і сучасний дизайн є незаперечними факторами для зупинки свого вибору на цьому обладнанні.

Тістоміс GGF L 42 2V укомплектований діжою на 42 л вмісту. Вихід тіста становить приблизно 33 кг. Технічне виконання тістомісу - незнімна діжа, нерухома верхня частина. Робочий орган тістомісильної машини – спіральний. Забезпечує замішування навіть невеликих порцій тіста. Для роботи в даному тістомісі встановлено 2 швидкості замісу. Корпус тістомісу виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до сколів, подряпин та впливів вологи. Діжа, захисні грати та робочі елементи – харчова нержавіюча сталь.

Важливо! Для оптимального використання тістомісів рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів повинна бути мінімум 1/3 для рідин (олія та вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).

Тістоміс GGF L 42 2V миється вологою ганчіркою з мильним розчином і обполіскується теплою водою. Якщо не вдалося відмити залишки тіста від чаші тістомісу, потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.

В комплекті. Тістоміс GGF L 42 2V:
• Тістоміс спіральний 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.