Вакуумний пакувальник LAVEZZINI Mini Mini - обладнання для професійної кухні, що використовується для упаковки продуктів харчування під вакуум. Такий вид упаковки необхідний в технологічному процесі приготування страв методом sous-vide, а так же часто використовується для продовження термінів зберігання продуктів в холодильній камері або морозилці. Вакуумний пакувальник LAVEZZINI - це краще для всіх потреб невеликого виробництва або професійної кухні кафе, бару, ресторану.
Пакувальник вакуумний безкамерного типу - високотехнологічна машина, яка дозволить без проблем вакуумувати, як тверді продукти так і рідини будь-якого розміру і об'єму.
►Важливо! Для безкамерного вакуумного пакувальника підходять лише гофровані пакети.
Використання вакуумного пакувальника в Вашому бізнесі обов'язково принесе Вам тільки користь:
• Овочі, фрукти, або м'ясні продукти в вакуумі будуть зберігатися довше, ніж в звичайних умовах;
• Продукти не будуть обвітрюється, сохнути або втрачати свій апетитний вигляд;
• Ви зможете зручно розподілити продукти на порції;
• Навіть при більш тривалому зберіганні продукту він буде безпечний, оскільки під вакуумом не розвиваються хвороботворні мікроорганізми;
• Упакування продукти під вакуумом займають менше місця в холодильнику і не поширюють запах;
Вакуумний пакувальник LAVEZZINI Mini Mini. Особливості:
• Висока продуктивність 1.2 м3/год, інноваційний дизайн і невеликі габарити 370 х 370 х 130 мм;
• Максимальна простота використання;
• Економне споживання енергоресурсів;
Вакуумний пакувальник LAVEZZINI Mini Mini. У комплекті:
• Вакуумний пакувальник LAVEZZINI Mini Mini - 220 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
