Аерофритюрниця GGM Gastro RFRLU (RoFry®)
Професійна аерофритюрниця RoFry® для приготування продуктів без використання олії. Оснащена унікальним 3-фазним процесом приготування (детектування – парова фаза – обсмажування), сенсорним дисплеєм та автоматичним самоочисним ЦНАП. Забезпечує високу продуктивність і короткий час приготування, співставний зі звичайними фритюрницями.
Основні характеристики:
• Приготування без олії
• Унікальний 3-фазний процес: детектування – парова фаза – обсмажування
• Сенсорний дисплей з інструкціями
• Великий кошик (до 2 кг продуктів) з моторизованим вивантаженням
• Автоматичне спорожнення кошика
• Повністю автоматичний самоочисний ЦНАП
• Потужність: 15.5 кВт
• Підключення: 400 В / 3N/PE / 50 Hz
• Габарити (Ш×Г×В): 700×636×700 мм
Особливості:
• Відсутність витрат на олію та її утилізацію
• Безпечна експлуатація без ризику опіків та пожеж
• Зниження запахів і викидів, економія енергії
• Продукти більш здорові, з меншим вмістом жиру
• Хрустка текстура зовні та соковитість всередині
• Виготовлено в Німеччині, сертифіковано міжнародними стандартами