Котел харчоварильний ЭФЕС КЭ-250 ЭТАЛОН з корисним об'ємом 250 літрів це невеликий стаціонарний пристрій з підігрівом основної чаші, призначений для варіння, підігрівання та готування на пару м'яса, риби, птиці, овочів. Казани харчові варильні часто використовують на кухнях, де необхідно заощадити місце на каструлях, плитах, варильних поверхнях і навіть духовках.
Харчові котли ЭФЕС є найбільш затребуваним устаткуванням серед конкурентів, завдяки своїй універсальності і надійності. Монолітна конструкція пристрою гарантує десятки років безвідмовної роботи. Котел чудово готує їжу, здатен тривалий час просто підігрівати її та окремо кип'ятити воду на чай або каву.
*Примітка: зовнішнє облицювання пристрою котла захищає від опіків, але, незважаючи на це, обслуговуючому персоналу все ж необхідно дотримуватися заходів безпеки. Особливо варто звернути увагу на момент відкриття кришки - так як є можливість обпектися паром.
Завдяки тену (нагрівальному елементу) котел швидко нагрівається, при цьому ризик підгоряння їжі залишається мінімальним. Котел нагрівається непрямим способом - тен не взаємодіє безпосередньо на їжу, а тільки через теплопровідник - масло або воду. У такому випадку їжа не може підгоріти.
Котел харчоварильний ЭФЕС КЭ-250 ЭТАЛОН має потужність 30 кВт і живиться від мережі 380 В - цього достатньо щоб нагріти 250 літрів їжі за хвилин. Матеріал корпусу повністю нержавіюча сталь, тобто вага всього котла становить близько 215 кг. При підлоговому способі встановлення пристрій має висоту 850 мм, принцип управління - механічне.
Особливості:
• Встановлений в котлі термостат необхідний для контролю рівня нагріву;
• Чаша круглої форми без гострих кутів не вимоглива до відходу;
• Механічне управління дозволяє без праці налаштовувати параметри навіть в рукавичках;
• Кип'ятіть, варіть, тушкуйте, готуйте на пару - все це може харчової котел.
В комплекті:
• Котел харчоварильний ЭФЕС КЭ-250 ЭТАЛОН - 380 В;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
