Марміт для перших страв ЭФЕС VS нейтральний - пристрій, що поєднує в собі лінію роздачі та нагрівальний елемент для перших страв. Електричні марміти для перших страв оснащуються спеціальними нішами для каструль перших страв та напрямними для підносів - це складний професійний пристрій, здатний тривалий період часу підтримувати відмінний смак|оптимальну температуру та апетитний зовнішній вигляд страви. Завдяки продуманій конструкції, конфорки прилавка-марміту для перших страв не здатні спалити страву, волога підтримується на фіксованому рівні, незважаючи на те що температура страви здатна досягти 80 ℃. У більшості випадків нагрівальним елементом мармітів виступає чавунна або металева конфорка, що нагріває дно каструлі по всій площі, забезпечуючи повноцінний нагрів всієї нижньої області посуду.
Характерною особливістю марміту для перших страв по відношенню до інших подібних блоків лінії роздачі є наявність спеціальної ніші, в якій знаходяться електричні або газові конфорки. Таким чином кухарі можуть з легкістю ставити на нього великі каструлі з першими стравами, а обслуговуючому персоналу швидко подавати його відвідувачам. Марміт для перших страв ЭФЕС VS нейтральний настільний для перших страв має потужність кВт та живиться від мережі 220 В - досить економічне, але, в той же час, незамінне рішення для громадського харчування будь-якого класу. В марміті встановлюються полиці в кількості 1 шт для допоміжного посуду та містить конфорки, які дозволяють одночасно розігрівати кілька окремих страв. Так, технічні характеристики вражають - все ж підігріти або роздати суп з марміту для других страв буде не так просто як з цього обладнання, яке спеціально призначене для роздачі супів, крем-супів, компотів та інших страв, що готуються у великих каструлях та скороварках.
В комплекті:
• Марміт для перших страв ЭФЕС VS нейтральний;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.