Піч подова UNOX XEBDC-02EU-C - теплове обладнання, яке призначене для випічки хліба, хлібобулочних виробів, піци та пирогів на професійних кухнях кафе і ресторанів. Піч подова виробника UNOX це максимальна простота і зручність в роботі, надійна конструкція апарату і нескладне технічне обслуговування і звичайно ж міцність конструкції.
Піч подова UNOX XEBDC-02EU-C з кількістю камер - 1 працює від мережі 380 вольт з потужністю 5.7 кВт. Максимальна місткість - 2 рівень (і), і розміром дек 600х400 мм, дозволить повністю впоратися з приготуванням кондитерських виробів і випічки.
Особливості:
• Нагрівальні елементи забезпечують необхідну температуру камери;
• Функція парозволоження - необхідна при випічці виробів із дріжджового тіста сприяє наданню глянцю готовому виробу;
• Кухар може контролювати та відстежувати всі етапи процесу випічки виробів, завдяки прозорому жаростійкому склу на дверцятах печі;
• Незалежні ізольовані камери випікання дозволяють регулювати температуру випікання в кожній камері окремо, що дає можливість випікати одночасно різну продукцію;
• Перемикачі забезпечують роздільне регулювання верхнього і нижнього блоків з необхідною температурою в діапазоні °С;
• Внутрішній розмір теплової камери мм;
• Матеріал виготовлення поду - вогнетривкий камінь.
В комплекті Піч подова UNOX XEBDC-02EU-C:
Піч подова 380 вольт;
Інструкція;
Упаковка;
Гарантія 12 місяців.
