Темперувальна машина для шоколаду GGM Gastro STGIC12
Професійна машина для темперування шоколаду, виготовлена в Італії. Забезпечує ідеальне збереження рідкого стану шоколаду та правильний кристалічний зв'язок. Оснащена сенсорним екраном і гвинтовим конвеєром з охолодженням.
Основні характеристики:
• Тип: темперувальна машина для шоколаду
• Призначення: професійне використання (кафе-морозиво, кондитерські)
• Виробництво: Італія
• Технологія сенсорного екрану
• Електронний ножний перемикач для точного дозування шоколаду у форми
• Програми зберігання для всіх видів шоколаду
• Гвинтовий конвеєр з нержавіючої сталі
• Режим очікування
• Місткість шоколаду: 12 кг
• Легке очищення
• Матеріал корпусу: високоякісна нержавіюча сталь
• Потужність: 2,50 kW
• Напруга: 220 В
• Розміри (Ш×Г×В): 520×800×1540 мм
Особливості:
• Професійне обладнання італійського виробництва
• Ідеальне темперування для стабільної структури шоколаду
• Простота управління та очищення