Тісторозділювач APACH SDT110 SA необхідне обладнання, що часто використовується на підприємствах громадського харчування та у виробничих цехах, ідеально підходить для пекарень, піцерій та кондитерських. Тісторозділювач призначений для швидкого та якісного поділу тіста на заготівлі однакової форми для приготування хлібобулочних та кондитерських виробів. Серед великого вибору тісторозділювачів, які представлені на ринку HoRaCa, апарати APACH (Італія) користуються великим попитом у знавців кулінарної справи. Тісторозділювач APACH – це довговічний та надійний апарат, ціна якого повністю відповідає його якості.
Тісторозділювач APACH SDT110 SA укомплектований ємністю для завантаження 30 кг тіста. Вихід заготовок приблизно в діапазоні 70-850 грам. За разове завантаження виходить порцій тіста, а продуктивність заготовок даної моделі на годину, становить 2400 штук. Технічне виконання тісторозділювача – без округлювача. Пристрій працює від мережі 380 В з потужністю - 2.2 кВт. Просте напівавтоматичне управління забезпечує високоточний порційний поділ тіста, підготовленого на основі безопарного та опарного способу. Корпус тістоділителя - фарбована сталь харчового типу, стійка до сколів, подряпин і впливів вологи, всі інші робочі елементи механізму, що торкаються тіста - AISI 304.
Особливості:
• Тісторозділювачі обладнані такими основними функціями:
пресування тіста;
пресування та поділ;
чищення ножів;
• Тісторозділювач APACH SDT110 SA просто миється вологою ганчіркою з мильним розчином і обполіскується теплою водою. Якщо не вдалося відмити залишки тіста, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
У комплекті Тісторозділювач APACH SDT110 SA:
• Тісторозділювач без округлювача 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
