Вакуумний пакувальник LAVEZZINI LAPACK 550S - обладнання яке широко застосовуються кухарями або харчовими технологами для більш якісного зберігання або ж приготування (залежно від необхідного технологічного процесу) продуктів харчування. Вакуумний пакувальник LAVEZZINI - це краще для кухні закладів громадського харчування або невеликого супермаркету.
Пакувальник вакуумний камерного типу - функціональна машина, що дозволяє провести вакуумацію не тільки з твердими продуктами, а й рідинами. Камерні пакувальники часто використовують для порційної вакуумації супу або соусу в кафе, а так само для швидкого і більш ефективного маринування продуктів.
►Важливо! Для камерного вакуумного пакувальника підходять всі типи пакетів: гладкі та гофровані.
Вакуумний пакувальник камерного типу має такий принцип роботи: всередину камери поміщають пакет, з нього потрібно видалити повітря (для того, щоб врівноважити тиск в упаковці). Після включення пакувальника утворюється вакуум, продукт запечатується шляхом нагрівання. Використання вакуумного пакувальника в Вашому бізнесі обов'язково принесе Вам тільки користь:
• Покращиться якість продуктів харчування і термін їх придатності;
• Продукти не будуть обвітрюється, сохнути або втрачати свій апетитний вигляд;
• Ви зможете зручно розподілити продукти на порції;
• Безпека зберігання продуктів під вакуумом, так як немає можливості розмноження хвороботворних мікроорганізмів;
• Упакування продукти під вакуумом займають менше місця в холодильнику і не поширюють запах;
Вакуумний пакувальник LAVEZZINI LAPACK 550S. Особливості:
• Процес чищення камери вакууматора істотно легше завдяки безшовної технології її виготовлення;
• Швидкий доступ до всіх компонентів пакувальника завдяки відкривається корпусу;
• Висока продуктивність м3 / год, інноваційний дизайн і маленькі габарити 840 х х 1050 мм;
• Максимальна простота використання;
• Максимальна економія енергоресурсів без втрати в продуктивності;
Вакуумний пакувальник LAVEZZINI LAPACK 550S. У комплекті:
• Вакуумний пакувальник LAVEZZINI LAPACK 550S - 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
