Темперувальна машина для шоколаду GGM Gastro STGIC11
Професійна машина для темперування шоколаду з вихідним краном, виготовлена в Італії. Оснащена системою охолодження у шнековому конвеєрі із застосуванням холодоагенту, що забезпечує ідеальну кристалізацію та стабільну консистенцію шоколаду.
Основні характеристики:
•     Тип: темперувальна машина для шоколаду з вихідним краном
•     Виробництво: Італія
•     Охолодження/регулювання температури у шнековому конвеєрі за допомогою холодоагенту
•     Ідеальне склеювання та кристалізація кристалів
•     Гарантує збереження рідкого стану шоколаду
•     Компактні розміри при збереженні стандартів великих машин
•     Ідеально для кондитерських, кафе-морозива, готелів та ресторанів
•     Регулювання температури
•     Вмикач/вимикач
•     Легкість у використанні
•     Сенсорний дисплей високої якості
•     Електронний ножний перемикач для точного дозування шоколаду у форми
•     Окремий двигун для жолоба та шнекового конвеєра
•     Режим очікування
•     Місткість: 11 кг
•     Надзвичайно гладкі каскади для кращої текучості
•     Потужність: 1,75 kW
•     Напруга: 220 В
•     Розміри (Ш×Г×В): 550×500×720 мм
Особливості:
•     Висока якість італійського виробництва
•     Стабільна структура шоколаду
•     Простота управління та очищення